菜單1
>也許是因為永康商圈這一代較多的日本觀光客，菜單內皆有日文的翻譯，讓外國客人也能輕鬆點菜。
環境
>店內空間並不大，店家前半的空間為座位，後方則是廚房的部分，小而溫馨的店家。
味玉拉麵
>雖然是以沾麵聞名，不過也是有賣一般的拉麵。
>在點餐時，店家會詢問湯頭要濃湯還是口味淡一點的，M的同事皆選擇濃湯，喝起來果然就是重口味，吃到最後，也可以請店家幫忙加清湯。
>一旁的飲料是麥茶，在每一桌上皆會放一壺，供客人自行取用。
特製拉麵
>與味玉拉麵不同的是多了兩片叉燒。
>湯頭裡的蛋相當有誠意，一整顆完整的溫泉蛋。
>叉燒肉的部分，口感也滿好的，厚度適中，即使只有一片也綽綽有餘。
招牌擔擔麵
>M這次選擇吃店家的招牌-沾麵，這是M第一次吃沾麵，覺得相當喜歡。
>根據店員的介紹，擔擔麵的湯頭，是有麻醬口感帶點辣味，吃起來有別於一般的常見口味。
>一旁還有一小碟的醋，可以加進湯中，使口味變得較清爽，M是在吃到一半時加入醋，湯頭又有不同的層次，也比較不會膩。
>麵條的部分，沾麵的麵比M同事點的拉麵來的粗些，麵條也經過冷水泡過，吃起來相當有彈性。
>比較特別的是，點沾麵時，店員會詢問麵的份量，但是價格皆相同，這次M點的是普通的麵量，吃完後頗有飽足感。
湯頭
>這是沾麵的湯，加高湯後的湯頭，M覺得比M同事點的拉麵湯頭好喝，比較不會讓人感到很鹹。
名片
>當孤陋寡聞的M拿到名片後才發現，麵屋黑平在滿多地方皆有分店。
>根據上網爬文後發現，用餐時間的話，似乎滿容易遇上排隊人潮，因此大家可以斟酌時間過去。
>自從東門捷運站開通後，來永康街更方便了，除了有許多好吃的食物，還有許多特色小店唷！
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