食後感：
美式餐廳的新選擇，絕對是一群朋友聚餐時的絕佳地點。餐點多元，食物用心，服務生態度親切，相當滿足的一趟食物之旅。
店門口1
位於行天宮捷運站附近的巷子裡，從三號出口往行天宮的方向前進，在右手邊的巷子裡，走不到五分鐘就會到了，算是交通相當便捷的地點。雖然不起眼，路過的人也不易發現，但是真的值得一試，餐點實在一鳴驚人阿！
(官網臉書連結)
店門口2
M覺得從一家店的小黑板，就可以看出店家所想要營造的氛圍以及整家店的定位。
菜單1
雷蒙叔叔不只有美食餐廳必備的漢堡料理，還有眾多的選擇，包含許多的開胃菜(洋蔥圈、烤雞翅...等)，還有brunch以及披薩，甚至還有義大利麵，琳瑯滿目的選項，可真是令人猶豫阿！
菜單2
最後M和友人決定的餐點，居然都不是漢堡阿 XDD
菜單3
相當推薦這樣的點餐組合，披薩搭配墨西哥捲餅，因為披薩口味比較重，而且份量很多，一個人吃怕膩，而墨西哥捲餅口味清淡，又搭配大量的蔬菜，這樣搭配起來，口味正好中和了！
而且墨西哥捲餅有搭配附餐-薯條，兩人可以分著吃，一解來美式餐廳的嘴饞，可說是很湊巧的和友人的餐點，形成完美的搭配。
店內環境
牆壁充滿了美式的設計，讓人進到店裡，彷彿有種置身異國的感受。
而且還有電視唷！可以享受眾人一起看運動比賽的熱血，像是當初的WBC世界棒球經典賽，想必店內一定擠的水洩不通，有機會一定要來嘗試看看這種眾人腎上腺素攀升的感受！
雷蒙叔叔招牌披薩
料給的很大方，上頭的起司味超濃郁的，是拉起來絕對會牽絲的那種。
加了蛋的凱薩沙拉捲(雞肉)
如同圖片所看到，裡頭包了青菜和蛋，而且選的又是雞肉口味，一整個走清淡路線，點的時候的確很擔心沒什麼味道，但是搭配披薩後，一整個爽口，果然店員推薦的沒有錯。
樂活蜜桃氣泡水果蘇打(漂浮汽水)
飲料也有相當多種類的選擇，這款漂浮汽水，不是可怕的甜唷！頗好喝的。
雷蒙招牌奶昔
而M那天居然選擇熱量驚人的奶昔，因為就突然很想喝奶昔，哈哈哈！當然口味也是給它一個讚囉！
除了一些該有的飲料外，店家還有販售酒類，三五好友聚餐時，可以點上一瓶，炒熱氣氛阿！
總體而言相當推薦，M那天是奇怪的時間點去吃的-下午四點，因此店內只有我們一組客人，但是到六點左右時，陸陸續續有許多客人進來，大部分都是有訂位的，可見用餐時間去的話，還是訂位會比較保險唷！
人少的話就可以像M一樣點自己想吃的，互相交換品嚐，人多的話店家提供許多點心類的特色食物，就可以點來嚐鮮啦！
雖然店家的餐點種類多樣，但是不會因此食物就不好吃唷！感覺每樣餐點都是相當用心做到，總之~絕對是會再訪的店囉！
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