台北《VOLKS沃克牛排》不輸王品好味道

地址：台北市敦化南路二段271號（更多美食分享）

試吃感：
不輸王品的好味道！可以續點的沙拉、湯和現烤麵包誠意十足，主餐牛排份量十足又好吃，加上一成小費只要600多，就可享用頓高貴不貴的牛排饗宴！

店面-1

之前就有注意到全家便利商店跨足餐飲《沃克牛排》的報導消息，這次很開心也很感謝收到試吃邀約(♥o♥)，來到沃克牛排一『嘗』宿願。

店面-2

沃克牛排在2010年就由全家從日本引進台灣，目前在台北有兩家分店（餐廳位置）。

名片

這次受邀安排的是《台北敦南店》，就在遠企旁邊，從文湖線的六張犁站下車，步行約5~10分鐘。

白金級美國牛肉

一進門就可以看到右邊牆上閃亮亮的『白金級美國牛肉』認證。
是由美國肉類出口協會頒發的高級牛肉證明，係金A品質保障（請看認證名單）。

座位

店內裝潢以黑色調為主，看到很多對情侶來這約會共度浪漫晚餐。

MENU-1

完整菜單在這 →（官網連結）

MENU-2

沃克牛排以套餐為主，包含麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點和飲料。

MENU-3

菜單上很貼心的附上牛排的說明，方便客人點餐。

MENU-4

以今晚試吃的《嫩肩牛排》來說，油花脂肪含量適中，口感較有嚼勁，建議熟度為七分熟。
另外也有雞、豬、魚可以選擇。

MENU-5

前菜和甜點都各為五選一。

MENU-6

飲料冷熱皆有，八選一。

MENU-7

沙拉、麵包和湯品都可以續點，而且湯還不限同口味，超棒的！

MENU-8

除了套餐外，還有兒童餐及平日中午提供的商業午餐。

前菜-蔬菜牛肉球佐椰香咖哩

偏南洋口味的咖哩sauce肉丸子，喔伊細!!

前菜-法國鹹派佐義式辣味醬

鹹派味道偏重，也不錯吃。

蔚藍海岸

這杯飲料顏色好美！淡淡的藍色氣泡是由藍柑橘加上七喜調配而成，謝謝沃克的招待 ^o^

現烤麵包

除了主角牛排以外，整份套餐裡最喜歡的就是沃克的麵包了！標榜新鮮現烤的小麵包，因為出爐時間的不同，由服務生陸續送上。
當晚總共吃到了（左至右）法國魔杖、巧克力麵包、可頌、艾草麵包和多穀物麵包共五款。 每種口味都很好吃喔！尤其是可頌上面有一層蜂蜜，微甜的酥脆外皮讓層次更豐富，硬是比一般吃到的可頌再好吃加分。

沙拉-凱撒沙拉&蔬菜棒

凱撒沙拉很夠味，生菜清脆多汁，下面的墨西哥餅皮也可以吃喔，酥酥脆脆的淡淡原味麵皮香，挺唰嘴的 XD。
而蔬菜棒則有小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔，尤其是清脆的小黃瓜←大好き( 〃▽〃)，至於生的白蘿蔔因為會帶點辛辣，可以搭配點優格或千島醬。

湯品-義式蔬菜湯&玉米濃湯

今晚的主廚例湯是義式蔬菜湯。
玉米濃湯很日式喔，口味偏甜，很濃郁。

玫瑰藍莓冰醋

在主餐牛排前會先送上杯玫瑰藍莓冰醋解膩，清清味覺來好好品嚐肉的美味。
另外沃克還會很貼心的清理掉桌面上的麵包屑殘渣，讓客人有更舒適的用餐環境。

嫩肩牛排-1

終於，期待已久的牛排上桌囉～濃濃的『肉』香撲鼻而來，這種純粹的肉香令人食指大動，犯規犯規!! 太誘人了!!　♪ヽ(´▽｀)/

嫩肩牛排-2

馬上來看看牛排的橫切面，不帶血水的七分熟，粉嫩粉嫩的，如MENU所示，沒有太多油花，有點嚼勁的口感加上略有厚度及不小的份量，吃到後面不只肚子被餵得飽飽，嘴巴也會有點酸喔 XD。

嫩肩牛排-3

雖然有附上柚子鹽、黑胡椒醬，桌上也有現磨黑胡椒、玫瑰鹽，但這些統統派不上用場！因為原味就很～好～吃～ d=(^o^)=b，只有鹽和黑胡椒的單純調味剛剛好，完全襯托出牛肉的美味和juicy，很享受！

甜點-香蕉薄餅巧克力冰淇淋&經典提拉米酥

夏天推薦吃這道冰冰涼涼的香蕉薄餅巧克力冰淇淋。

飲料-芒果柳橙汁&熱蘋果甜柚茶

沃克會依時節提供新鮮果汁，完全不加糖的芒果柳橙汁很好喝。

意見調查

總結來說，牛排優，配餐也不遜色，肉食愛好者可別錯過這間美味的《沃克牛排》。