~ 用 EVERNOTE FOOD 記錄 艾(I)和美(M) 的吃喝玩樂 ~
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(更多美食分享)
>>《富美》本來就是宜蘭蘇澳一家老字號的海鮮餐廳,在今年跨足火鍋市場,在羅東民生市場2樓開了《富美海鮮火鍋》,顧名思義就是主打在地尚青的海鮮食材。
>>目前總共有3間分店:富美海鮮火鍋地 址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(羅東民生市場)電 話:03-956-1807營業時間:11:00~21:00>>富美活海鮮(總)地 址:宜蘭縣蘇澳鎮(南方澳)海邊路111號(新漁會大樓對面)電 話:03-996-2807>>富美活海鮮(北)地 址:台北市南港區同德路100號2樓電 話:02-2783-6807
>>《富美海鮮火鍋》所在的民生市場有附設停車場,每小時收費30元,對開車族十分方便。
>>一進去就看到門口沙發上的可愛大熊,是小朋友大朋友都會駐足拍照的童心設計。
>>店面積不小,即使已過用餐時間,一直都有顧客上門,如怕耽誤行程,建議還是先訂位保險點。
>>只有海產店才看得到的活跳跳海鮮,也是市面上火鍋店吃不到的新鮮美味。
>>像是毛蟹、龍蝦、帝王蟹等都直接放在水槽裡供人挑選。
>>價目表上也清楚標明價格,一目了然。
>>看完餐廳概況,現在來好好點餐吧。
>>跟王品的《聚》一樣,採套餐制加10%服務費,包含前菜、火鍋、配餐(飯麵)、飲料及甜點。
>>鍋底有昆布和百菇(素食)兩種。
>>另外加50元還有味噌、咖哩、酸菜、麻辣和蕃茄鍋底。
>>也有商業午餐提供選擇。
>>洋蔥絲配上蟹腿肉,挺清爽開胃的。
>>上至下:北海昆布鍋,百菇養生鍋。
>>上至下:白飯,河粉。
>>主角登場囉~除了主食材鯊魚肉外,每份海鮮盤都配有蛤蜊、蚵仔、蟹腿和扇貝,相當澎湃。
>>台灣東部特產曼波魚,一定要點來品嚐下。
>>不想吃海鮮的話,也可以點牛、豬、雞、羊等肉類。
>>右邊的鯊魚肉,因為切的大塊厚實,燙太久會偏硬,太快拿起來又怕裡面還是生的,熟度上比較難掌控,不過新鮮度是無庸置疑的,肉質相當緊實,跟熱炒吃下一堆高熱量的醬料,這樣用火鍋汆燙更能品嚐到魚肉本身的鮮味呢。左邊的曼波魚很適合女生喔,擁有豐富的膠質,透明的皮吃起來QQ的,熱量又低,是天然的膠原蛋白。
>>什麼是尚青的海鮮?!一是吃生魚片,不然就是汆燙,在火鍋湯裡涮個幾下,直接感受食材的自然原味,不需過多調味料麻痺我們的舌頭,是最健康的烹調方式。
>>左至右:烏梅汁,冰特調咖啡。
>>從前菜一路吃到甜點,份量十足,想要品嚐海鮮但人不多不好點菜,或是講究健康少油的朋友,可以到宜蘭羅東的《富美海鮮火鍋》試試喔!
沒有留言:
張貼留言