當日壽星五折《天母盛鑫》老式歐風牛排館


食後感:
當日壽星打五折,享受老式歐洲風情的牛排館。

地址:台北市中山北路五段729號(更多美食介紹
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天母盛鑫(官網連結

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每年為了慶生,都會上網找些有壽星優惠的新餐廳,簡單說就是藉慶生之名,行吃大餐之實 XDD。
今年找到的這家《天母盛鑫》,在士林天母一帶頗富盛名,是家老字號牛排館西餐廳,當『日』壽星有五折優惠,同行者也有九折優待喔(請看官網活動訊息)。

裝潢-1

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一進去的開放式廚房,可以看到廚師們帥氣的身影,對烹調環境也能更安心。

裝潢-2

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富歐風的裝潢,連擺設都有小巧思。

裝潢-3

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餐廳裡燈光昏黃,最適合情侶兩人甜蜜蜜的燭光晚餐。

MENU-1

MENU-2

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《盛鑫》的套餐包括自助式沙拉吧、前菜、麵包、湯、主食、甜點和飲料。

MENU-3

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套餐價就是上圖『經典名菜』旁的價錢,大約800元起跳,若是更高檔的牛排,當然價格也要千元起跳。

MENU-4

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雖然『開胃小品』旁有標示價格,但是有包含在套餐中喔!

MENU-5

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湯品五選一。

沙拉吧-1

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『自助式』沙拉吧除了一些基本的生菜沙拉和水果,還有獨門的小菜唷!

沙拉吧-2

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像是茄子、蛋沙拉都不錯吃,生菜也滿清脆新鮮。

開胃小品-挪威煙燻鮭魚

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擺盤再漂亮,捲得再像玫瑰,也難掩只有一片的心酸 Orz,不建議點燻鮭魚。

開胃小品-法式鵝肝醬

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鵝肝醬搭配鮮蔬,是種清新的食感,建議一定要留點塗在麵包上,很不錯的滋味。

開胃小品-布根地法式烤田螺

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烤田螺新鮮,當然,麵包又要上場了 XDD,怎麼能放過這鮮味的醬汁呢,拿來沾麵包最過癮了。

麵包

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麵包是當晚最驚嚇的餐點,因為超~級~大!
口感很紮實,趁著剛送來熱呼呼的時候,抹上前菜的鵝肝醬、烤田螺醬,或是店家調配的奶油醬都很好吃喔。
不過要注意別吃太多,免得無法好好品嚐後面的牛排主餐。

環球名湯-蔬菜海鮮濃湯

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表現平平的奶油濃湯,無法讓人留下深刻印象。

環球名湯-法式洋蔥湯

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洋蔥湯的表現就亮眼許多,上頭有塊小麵包和片起司,搭配洋蔥湯一起喝,口感極好。

環球名湯-海鮮清湯

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若是不喜濃湯之人,可點這清爽的海鮮清湯。

環球名湯-主廚例湯

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當日的主廚例湯為南瓜濃湯,奶油味不重,多為南瓜本身的香甜,喜歡南瓜的人可別錯過。

經典名菜-盛鑫特製德國豬腳-NT:790-1

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終於,《盛鑫》的招牌『德國豬腳』終於上桌,份量相當驚人啊!

經典名菜-盛鑫特製德國豬腳-NT:790-2

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豬腳的外皮酥脆,但又不會過焦咬不動,肉質多汁不乾柴,就是俗稱的『外酥內嫩』。

經典名菜-畫家村香草小羊肩排-NT:890

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至於羊肩排份量也不少,肉質同樣鮮嫩,也是值得一嘗,推薦推薦。

經典名菜-頂級冷藏無骨牛小排-NT:890

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相對起來牛小排就不是太優,吃起來有點乾有點硬,不是那麼順口,下次應該會換個口味。

經典名菜-頂級冷藏肋眼牛排-NT:990-1

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除了『德國豬腳』外,今晚最好吃的主餐就是『肋眼牛排』,熟度剛剛好,雖然帶點筋,但不會咬不動,反而讓肉質軟嫩又不失嚼勁,超快就被大家一掃而空,可見其美味程度,讚!

經典名菜-頂級冷藏肋眼牛排-NT:990-2

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來看看這『肋眼』的橫切面,肥瘦適中,怎麼可能不好吃呀~

飲料-熱咖啡

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喝起來就是咖啡機煮的咖啡。

飲料-冰咖啡,檸檬汁

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冰咖啡已經調味好了。
檸檬汁酸度剛好,在吃完肉後,給胃一個舒暢。

甜點-起司蛋糕

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甜點是盛鑫比較弱的部分,選項也不多,只有『起司蛋糕』和『法式薄餅』兩種。
起司蛋糕普普,沒什麼記憶點。

甜點-法式薄餅

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法式薄餅則偏甜,是有點膩的甜味,還好份量很小,還在可以解決的範圍之內。

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